安くて栄養のある食べ物 我が家の節約食品マスト4選

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最近、もうコロナの影響で家計が厳しいです。。。
とはいっても、食費をけずって、不健康になるものおかしな話です。

なので、我が家では、安くても栄養のある食べ物を買うことに専念しています。
というわけで、どんな食べ物を買えば健康的で家計にやさしいのかシェアします!

「完全栄養食」 たまご

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低価格で節約食材の定番!たまご!

「完全栄養食」とも呼ばれるほど栄養がある食材です。

なぜそう呼ばれているのか!

卵は食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素が含まれています!

ちなみに卵は加熱しても生卵でもさほど栄養は変わりません!

オススメ料理  卵かけご飯

免疫力アップ? ほうれん草

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非常に栄養価の高い緑黄色野菜と言われています!

  • ビタミンC
  • βカロテン
  • カリウム 
  • カルシウム

などが含まれており

その中の・ビタミンC・βカロテンが免疫力を向上すると言われています。

オススメ料理 ほうれん草のお浸し

かさ増しにも使える 豆腐

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豆腐は「畑のお肉」と言われるように、良質なタンパク質が多く含まれています。

  • カルシウム
  • ビタミンE
  • マグネシウム
  • 鉄分
  • カリウム

など様々な栄養が含まれています!

値段も安くハンバーグなど色々なかさ増しに使えるのでお財布の味方です!

オススメ料理  冷奴

お肉を安く! 鶏むね肉

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お肉の中でもっともコスパが良いのが鶏むね肉です。

良質なタンパク質が多く含まれています!

アスリートとかにも好まれて食べられるほどタンパク質が豊富です!

  • ビタミンB6
  • イミダゾールジペプチド

なども含まれておりとても栄養価の高い食材です!

オススメ料理  蒸し鶏

栄養バランスの大切さ

栄養には2つの役割があります。

  • 体、精神の調子を整える
  • 病気を予防して健康を向上する

その中で栄養素には三大栄養素と呼ばれるものがあります。

  • 炭水化物
  • タンパク質
  • 脂質

それぞれには役割があります。

炭水化物=体と脳のガソリン

タンパク質=体を作る栄養素

脂質=脳の機能、ビタミンの運搬

その他に

  • ビタミン
  • ミネラル

などがあります。

ビタミンは体の成長、心の健康。

ミネラルは吸収、利用、蓄積。

それぞれをバランスよく食べることで健康になれるのです!

まとめ

他にも

  • もやし
  • お米
  • トマト
  • ブロッコリー

などなどお財布に優しい、栄養のある食材はいっぱいあります!

身近な食べ物が実は高い栄養を持っていることに

驚いた人も少なく無いはずです!

知らず知らずのうちに口にしている物に

「こんな栄養素があるんだ!」

「免疫力アップや認知症予防にもなるんだ!」

など発見も多く勉強にもなります!

食費節約、栄養の摂れる食材を皆さんも探してみてはいかがでしょうか!

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